Slow-Food Umbria La Piazza delle Osterie a Torgiano

Domenica 16 Ottobre l'osteria 4 Piedi & 8.5 Pollici  sarà  a Torgiano.
 Insieme a noi altre Osterie umbre, delizieremo i convenuti con alcuni dei nostri piatti migliori

Slow-food presenterà nuova Guida delle Osterie d'Italia 2017


una giornata all'insegna del cibo Buono , Pulito e Giusto con Slow Food Umbria in collaborazione con il Comune di Torgiano.

per l'intero programma della giornata   vi rimando al link della pagina Facebook dell'evento
 La Piazza delle Osterie
previsioni del tempo parzialmente nuvoloso non avete scuse per  mancare ...vi aspetto  ....laura

• ore 14.00 apertura dei “Laboratori del gusto” a cura di Slow Food Umbria
•  ore 14.00 laboratorio “Acqua e Fuoco”, i Soffritti e i Ragù. Conduce Salvatore De Iaco, referente Alleanza Slow Food dei Cuochi umbri, insieme a Paolo Trippini Chef stellato
•  ore 15.30 laboratorio “Aria e Terra”, i Lieviti e le Farine da Grani antichi. Conduce Simonetta Nanni, fiduciaria Slow Food Perugia in collaborazione con la Comunità di Terra Madre dei Forni collettivi di Collazzone e dell’Umbria
• ore 16.30: visita guidata alla scoperta di Torgiano
• ore 18.00: chiusura della manifestazione

Il contributo per l'ingresso alla Piazza delle Osterie è di € 20 (per i soci Slow Food € 15).
Il contributo per i Laboratori del Gusto è di € 7 (per i soci Slow Food € 5).

Le prenotazioni per i Laboratori del Gusto e la visita guidata di Torgiano si prendono al ricevimento.

Per info contattare: Cinzia Borgonovo +39 339 5274572 Monica Petronio +39 348 2454025 E-mail: slowfoodumbria@yahoo.it