Il caldo si fa sentire ,non bastano i temporali serali a rendere la calura meno opprimente.
In questo periodo cerco di non farmi mancare mai lo sciroppo di sambuco,
profumato ma sopratutto,dissetante naturale integrativo dei sali minerali.
Semplice da eseguire e tanto bello a vedersi.
Occorrente.
15 fiori di sambuco
1,5 kg zucchero, meglio grezzo di canna
4 limoni biologici
1,5 l di acqua
50gr. di acido citrico lo trovate in farmacia
Far macerare per tre giorni, al sole, i fiori, i limoni tagliati a pezzi e l'acqua in un vaso ermetico.
Capovolgere spesso.
Dopo tre giorni filtrare tutto bene con una garza ,
aggiungere lo zucchero e l'acido citrico.
Mettere la pentola sul fuoco e portare lo sciroppo a bollore .
infine imbottigliare e conservare in un luogo fresco
buona vita.........laura
In questo periodo cerco di non farmi mancare mai lo sciroppo di sambuco,
profumato ma sopratutto,dissetante naturale integrativo dei sali minerali.
Semplice da eseguire e tanto bello a vedersi.
Occorrente.
15 fiori di sambuco
1,5 kg zucchero, meglio grezzo di canna
4 limoni biologici
1,5 l di acqua
50gr. di acido citrico lo trovate in farmacia
Far macerare per tre giorni, al sole, i fiori, i limoni tagliati a pezzi e l'acqua in un vaso ermetico.
Capovolgere spesso.
Dopo tre giorni filtrare tutto bene con una garza ,
aggiungere lo zucchero e l'acido citrico.
Mettere la pentola sul fuoco e portare lo sciroppo a bollore .
infine imbottigliare e conservare in un luogo fresco
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